青菜ときのこ
軽めに食べたい日向け。だしの香りが立ちやすく、昼の一杯にも向いています。
季節が変わると、選びたくなる具材も少し変わります。春は青菜やきのこで軽やかに、夏はトマト系のスープでさっぱり、冬は肉と麺を足してしっかり満足感を出すなど、同じ麻辣湯でも表情を変えられます。ショーケースを見ながら選ぶ時間も楽しく、初めてでも組み合わせが想像しやすいのがうれしいところです。
軽めに食べたい日向け。だしの香りが立ちやすく、昼の一杯にも向いています。
しっかり食べたい日に。満足感が出やすく、夕食にも合わせやすい組み合わせです。
辛さのあとに飲みやすいドリンクを合わせると、最後までゆっくり過ごせます。
迷ったら、まずは野菜をベースにしてから、肉か麺をひとつ足すとまとまりやすいです。辛さを強めにしたい日は具材を少なめに、食べごたえを出したい日は麺を増やすと、自分のペースで調整できます。
うま辛麻辣湯は、気軽に立ち寄れて、写真で見ても味の想像がしやすいことを大切にしています。赤いスープの迫力と、店内の落ち着いた明るさの両方が伝わるように、季節ごとの一杯をまとめました。