こだわり

赤い器と湯気が先に届き、具材ケースの前で好きなものを選べます。猫の札が目印になり、初めてでも流れがわかりやすい店です。

ひとりでさっと食べたい日も、友人と具材を見比べたい日も入りやすい構成です。写真の順番どおりに見ていくと、注文前に味のイメージまでつかめます。

店内の見どころ

初めての方でも気軽にご利用いただけるよう、メニューは味をイメージしていただきやすいよう写真付きで作成しております。また、麻辣湯はお客様自身で食材を器に入れていただくスタイルですので、流れがわかりやすいように配置や目印で工夫しております。

辛さを楽しみたい人はしっかりした具材を、軽めに済ませたい人は野菜中心で組み立てやすいのも魅力です。席に着くまでの動線が短いので、混雑時でも落ち着いて選べます。

湯気の立つ見え方で、最初の一口まで想像しやすくしています。青菜やきのこの量感がわかるので、ボリューム感も伝わります。

自分で選ぶ流れが伝わるよう、具材の色が見える写真を置きました。好きな具材を増やすほど、毎回ちがう組み合わせにできます。

スープを変えるだけで、同じ具材でも印象が変わります。麺や野菜のなじみ方まで見えるので、次に選ぶ一杯の参考にもなります。

食後にコーヒーやミルクティーを足せるので、昼も夜も使いやすいです。猫モチーフは案内役として置き、迷いにくくしています。

しっかり食べたあとに少し休みたい人にも、買い物帰りに寄りたい人にも合います。辛さの余韻を飲み物で整えながら、最後まで気持ちよく過ごせます。

広島市中区富士見町のじぞう通り入口で、ひとりでも立ち寄りやすい場所です。野菜多め、麺しっかりなど、その日の気分で一杯を作れます。

ランチは短時間で済ませたいときに、夜は食べごたえを求めるときに向いています。初めての方も、写真を見ながら具材を決めれば迷いにくく、注文のあともスムーズです。

写真の空気感のまま、実際の店内も入りやすいです。初めての方も、注文の流れからご相談ください。